norðhavssild í 2018 og millum tey, sum hava fingið játtandi svar sambært kunngerð um hesar royndir, er Tavan í Leirvík. Tað vóru 3.700 tons av norðhavssild sett av til vinnuligar fiskiveiðiroyndir í 2018. Í [...] lagdur á menningarvirðið og møguligt nýskapanarvirðið umframt á virðisøking. Nú tað er greitt, at Tavan í Leirvík eigur eina av teimum seks játtaðu umsóknunum og soleiðis fær 800 tons av norðhavssild, fegnast
Tavan Tað skerst ikki burtur, at gulllaksurin skapar nógv arbeiði í Leirvík í summarhálvuni og meira enn tað. Jóan Magnus Rasmussen, stjóri á Tavuni, sigur, at vanliga verður arbeitt við 17 fólkum í senn [...] nú lagt um til upsaframleiðslu, og tá eru vanliga 30 fólk til arbeiðis á Tavuni. Hann væntar, at Tavan fer undir at virka upsa til portiónir um miðjan september, tá ið teir eru lidnir við onkrar smávegis
gulllaksi aftrat. Í gjár keypti Tavan 360.000 pund av gulllaksi frá Polarhavi og Stjørnuni, sum landaðu í Saltangará. Hetta er soleiðis annar túrurin hjá hesum skipum, síðan Tavan annars ætlaði at gevast við [...] Herfyri bjóðaði Tavan í Leirvík øllum sínum arbeiðsfólkið til Týsklands í nakrar dagar. Hetta hevur virkið gjørt á hvørjum ári í nøkur ár, eftir at gulllaksavertíðin er liðug Ætlanin var eisini at gevast [...] báðum seinastu høvdu Polarhav og Stjørnan 420.000 pund av gulllaksi og 40.000 pund av upsa. Eins og Tavan nú fer at leggja um til upsaframleiðslu, leggja Polarhav og Stjørnan og hini fýra gulllaksaskipini
Fiskivinna Leirvík: Tavan í Leirvík fer at gevast nakað fyrr við gulllaksinum í ár enn vanligt. Orsøkin er, at um eina viku ella 14 dagar hevur virkið nøktað tær avtalur, ið virkið hevur í ár. Kári E. [...] Jacobsen, virkisleiðari, sigur, at Tavan leverar gulllaks alt árið til keyparar í Noregi, Onglandi og Svøríki. - Farsið liggur á goymlu í Runavík, og haðani verður tað sent av landinum til útlendsku [...] marknaðirnar. Hann sigur, at eins og marknaðurin fyri onnur fiskasløg er rættiliga trekur í løtuni, hevur Tavan ikki sáttmálar til fleiri enn eini 4000 tons av ráfiski í ár. - Men fiskiskapurin hjá skipunum hevur
trý árini fyri 2007, hevði Tavan í 2004 eitt avlop upp á 1,6 miljónir krónur, og í 2005 var avlopið 3,4 miljónir krónur. Besta árið nakrantíð hjá virkinum var árið 2006, tá Tavan hevði heilar 7,5 miljónir [...] tíðini, sum fiskiflotin og fiskavirkisvinnan eru í, er kortini onkur sólskinssøga. Gulllaksavirkið Tavan í Leirvík er á hvørjum ári ein av okkara sólskinssøgum. Nú árið í fjør er endaliga uppgjørt, er greitt [...] fevna um alt árið. At kalla øll framleiðslan er soleiðis seld væl fram í tíðina. Stjórin vísir á, at Tavan hevur latið skipunum 3,40 krónur fyri kilo av gulllaksi í summar, og hetta er á leið sami prísur,
august/ september. Um veturin hevur virkið í Leirvík serliga fingist við upsa, men seinnu árini hevur Tavan arbeitt bæði sild, makrel og brisling í vetrarmánaðunum. Í vetur hava tey serliga arbeitt makrel og [...] stendur í eitt samdøgur í kryddi. Síðan verður hann latin í sterkan saltlaka. Tað mesta av tí, sum Tavan kryddar, fer til Svøríkis, har fiskurin verður skorin til flak og síðan niðursjóðaður. Brislingur [...] men hetta er gott aftrat, sigur hann. Stjórin í Tavuni leggur aftrat, at nú vit nærkast gýting, fer Tavan eisini at keypa rogn, toska-og upsarogn, sum virkið hevur keypt í nøkur ár.
Orsøkin er, at tað vóru bara tvey pør – í staðin fyri trý – sum fiskaðu gulllaks í vertíðini í fjør. Tavan í Leirvík keypti stívliga 9000 tons av gulllaksi frá skipunum í fjør, og hetta var í tíðarskeiðnum [...] tí eitt av skipunum hevur maskinbrek. Bíðað hevur verð eftir eykaluti. ##med2## Stjórin heldur, at Tavan saktans kann keypa allan gulllaksin, sum verður veiddur í vertíðini hesaferð. - Vit keypa tað, sum
Vesturbúgvanum. - Haraftrat hava vit keypt nakrar lastir hjá Vestmenningi og Fram, leggur hann aftrat. Tavan í Leirvík arbeiðir upsa í vetrarhálvuni, og Vesturbúgvin hevur landað fyrstu lastina til virkið. -
12.400 tons. Tað er nøgdin av gulllaksi, sum Tavan í Leirvík hevur keypt og virkað til fars í vertíðini, sum nú er liðug. Besta árið í nøgd frammanundan var 2009, tá fiskiskapurin eisini var sera góður [...] onkustaðni millum 60 og 70, tá umsitingin er tald við, sigur Jóan Magnus Rasmussen, stjóri. Nú fer Tavan at leggja um til upsaframleiðslu, og síðan verður upsi virkaður á virkinum, til gulllaksavertíðin
størsta canning felag - Thai Union - brandið og framleiðsluna frá Norway Seafood, sum Tavan samstarvaði við. ##med2## Tavan fekk beinanvegin sera gott samstarv við Thai Union, og føroyski brislingurin verður [...] premium brand. Tað verður sagt, at føroyski brislingurin telist millum allar bestu rávørur úr havinum. Tavan hevur eisini sera gott samstarv við Abba Seafood, sum flakasker brislingin, áðrenn hann fer í dósir [...] frá november til februar. Joen Magnus Rasumussen, stjóri á Tavuni, sigur, at seinastu vertíð keypti Tavan umleið 125 tons av brislingi - tað allarmesta frá bátinum Katrin, og hetta er munandi minni enn vanlig
