teir altíð eftir Hilmar, táið hann segði frá ringum veðri. Hilmar hevði eisini eina kenslu av, hvar fiskur kundi vera at fáa. Hinir kallaðu hann “fiskikongurin.” Tinganes søkkur Hilmar er við Tinganesi í
og hvørt kykt gleppa sær nevi, vildi ikki taka nakra spraggu ella smásíl, tí so rúmdist ikki stóri fiskur í gørnini. Men út leið á kvøldið, og hann stóð svangur eftir. Tá ið myrkrið seig samanum hann, hevði
sum er ein týðandi partur av veiðini hjá trolbátunum, hevur ligið sera lágt í prísi. - Hetta er ein fiskur, sum vanliga hevur góðan prís, men so er ikki í løtuni. Tað eru tí teir, sum frysta tungu og goyma
Marinering Kjøt, fiskur og flogfenaður, sum skal á grillina, egnar seg framúr væl at marinera. Tað fær betri smakk, verður moyrari og saftigari. Tú kanst gera marinadu burutrúr víni, vínedikki, olju,
antennuni hjá okkum. Beistast umborð Leygardagur, 28. juni Í dag hevur verið gott veður, men eingin fiskur. Vit hava nokk o.u. 200 fiskar. Í dag hava vit bara beistast. Einaferð bleiv ein línusteinur knýttur
veit eg, at tað er ongin sjálvfylgja, um allur føroyski fiskiflotin verður lagdur í 3 til 4 ár, at fiskur tá verður aftur at fáa á Føroyagrunninum í stóran mun. Um so verður, hava vit tá nakað fólk at manna
panin riggar, sum hon skal. Tá lítil vinningur er, verða fáir dagar nýttir, og umvent, tá nógvur fiskur er, sigur Auðunn Kondradsson, formaður í meginfelag útróðrarmanna. Hann leggur afturat, at tey skipini
vita, at prísmunuri á elstu og nýggjastu hýsuni hjá bátinum var bert 1,50 krónur fyri kilo. Hetta er fiskur, sum soleiðis er seldur fyri toppprís í Skotlandi, samstundis sum føroyskir útróðrarmenn fáa lítið
heittu umboð fyri útróðrarfeløg og Fiskamarknaður Føroya á HS at umhugsa avgerðina um, at allur fiskur skal vera undir 4 stig við landing. Grundgevingin fyri áheitanini var eitt nú, at útróðrarmenn, sum [...] ísaður..”, sum tað eitur í fráboðanini hjá Heilsufrøðiligu Starvsstovuni. Lagt verður aftrat, at fiskur, sum ikki er væl ísaður, skal ikki móttakast. HS sigur, at eyðkenni fyri ísaðan fisk er, at hann [...] niðurkølingartíð, har hitin er væl lægri enn sjóvar-og lufthiti. - Tá landingarmiðstøðirnar meta, um fiskur er væl ísaður, skal hyggjast eftir, um hitin er fallin í øllum fiski, eisini tí fiski, sum liggur
Ovurfisking kann sambært einum nýggjum dokumentarfilmi hava við sær, at eingin fiskur verður eftir í heimshøvunum um 40 ár Filmurin, sum hevur fingið heiti «The End of the Line», kemur til ta niðurstøðu