henda mikla heiður millum mong virkir í Føroyum. Ikki minni áhugavert er tað, at bæði Høvdavirkið og Tavan í Leirvík kunnu sigast at vera ótraditionell virkir í mun til okkara vanligu flakavinnu úr vanliga

Fiskavirkið Tavan í Leirvík hevur fingið nýggjan stjóra. Joen Magnus Rasmussen, ið seinastu árini hevur verið virkin í landspolitikki fyri Fólkaflokkin, tók í gjár við sum stjóri í felagnum. Samstundis

broytast, men vit missa ikki vónina við fyrsta nos, leggur reiðarin, Dánjal í Skálum, aftrat. Tað er Tavan í Leirvík, sum keypir meginpartin av veiðini hjá Vesturbúgvanum og Eysturbúgvanum, og higartil í vertíðini

Hiddenfjord, JFK, Kósin, Landshandilin, Orka/Nevið, PRG, Rainbow Seafood, Salmon From the Faroe Islands, Tavan, Vaðhorn Seafood, Varðin Pelagic.

Tavuni. Á Tavuni í Leirvík er sildin skorin til flak og í bitar, og síðan er hon kryddað í tunnur. Tavan hevur samstarv við kenda fyritøku í Svøríki, sum gjøgnum fleiri ættarlið hevur virkað sild, og svenska

yvirhøvur er veksandi áhugi í Føroyum fyri at eta meira av hesum heilsugóða kosti, sum sildin er. Tavan hevur eisini samstarv við PrimaFisk í Leirvík, sum letur føroyska sild í spannir, sum verða seldar

Tavan í Leirvík eigur tveir triðingar av virkinum, sum framleiðir fiskapylsur undir merkinum Jetfood. Dimmalætting skrivaði í gjár, at avgerð júst er tikin um at broyta hetta navn til Primafisk. Meiri

Í Leirvík verður arbeitt av øllum alvi, fyri at fáa føroysku fiskapylsuna inn á danska marknaðin Tavan í Leirvík eigur tveir triðingar av virkinum, sum framleiðir fiskapylsur undir merkinum Jetfood. D

Føroyskur brislingur, sum Tavan í Leirvík hevur keypt og kryddað, er nú komin fram til keyparan, har hesin smái fiskur verður flakaskorin við serligum flakamaskinum. Tá fiskurin er skorin, fer hann til

og stuðla burðardyggari nýtslu av náttúrutilfeinginum. Við í verkætlanarsamstarvinum eru eisini Tavan, Havstovan, Norwegian Marine Research Insititute, Icelandic Marine and Fresh Water Research Institute