spennandi. Talan er um bøndur, ið kanska hava fleiri hundrað seyðir at fletta. Men ráð eru fyri tí. Sláturvirkið meira arbeiði Sláturvirkið hjá búnaðarmonnunum er longu farið undir at fletta seyð, og væntandi [...] búnaðarmenninir sambært Ólavi Weihe, slátrara í Hósvík, tykast fegnir um at sleppa undan tungu arbeiðsbyrðuni, lata teir sjáldan alt fylgið upp í hendurnar á slátrarunum í Hósvík. Vanligt er at hava nakrar [...] einir 900 seyðir flettir á Sláturvirki búnaðarmanna í Hósvík, og væntað verður, at talið í ár fer upp um túsund. Áður hevur onki minstamark verið fyri talið á seyði, hin einstaki letur sláturvirkinum upp

hevur tó latið leka út, at skalt tú hava feitan veðr, er tað alt um at gera, at geva honum fransbreyð, ikki rugbreyð..... Annars ganga søgur um at teir allar ivrigastu geva veðrunum bæði putursukur fyri [...] er um feitan seyð. Yvirhøvur verður veðrakjøtið turkað, í hvussu so er gongulimirnir. Ryggjastykkini og hálsurin hava tey sum oftast ræst. Tær flestu síðurnar enda ræstar í ovninum. Men er talan um góðan [...] verður aftur og fram um, hví ein veður ella eitt lamb hilnaðist betur hjá einum, enn hjá einum øðrum onkur annar, ella um, hví onkur annar veðrur ikki mundi blíva so góður. Jú, um nakað, so er tað hetta

seum í Casa Capallanica í Sucre, Bolivia Einaferð var vitan um læknaurtir almannaogn Sama vitanin er at finna allastaðni á jørðini eisini um okkara leiðir. Einføld ráð, sum hjálpa móti sjúkum, tá ið læknin [...] holistisk lívsfatan er aftur farin at vinna frama um okkara leiðir. Fólk leita til alternativar viðgerðarar og heilivágir, tí at har fáa tey eina frágreiðing um sjúkuna, sum tey skilja, og fáa sjálv ábyrgd [...] ábyrgd av at gerast frísk aftur. Ella tey fáa nýggja vón um leking, har modernaða læknafrøðin gevur upp. Heilsumyndugleikarnir stíla fyri herferðum um lívsstíl, sum leggja dent á at stimbrandi matur, motión

ljóst, hava teir verið á fjalli, og um kvøldarnar hava teir flett ? tá teir ikki hava verið á Krossinum og vant. Hesa tíðina plagar mesta prátið at snúgva seg um seyð og tað, sum hoyrir heystinum til, men [...] Ofta verður tikið til, at um tú skalt vera væl fyri sum fótbóltsspælari, so skalt tú dríva á at venja og samstundis syrgja fyri at hvíla nógv. Í Sumba hava teir vant tríggjar ferðir í hesi vikuni, men [...] men í hesi vikuni hevur fótbóltsprátið í Sumba kastað skuggar yvir alt annað prát: ? Spenningurin er so stórur, at tað kemur væl við, at avgerðin fellur í dag. Tað hevði ikki borið til við sovornum spenningi

kroppurin hongdur upp. Hvør skal hava henda júst henda seyðin sigur søgan tó einki um. Spurdur um hann ikki hevur hugsað um at lata sláturvirkið hjá MBM taka sær av flettingini, sigur Poul, at tað hevur hann [...] hundrað ár hava vit hildið, dripið og etið seyð, og fyri flestu okkara er tað krás fyri góman, tá vit kunnu seta tenninar í úrslitið av seyðahaldinum, líkamikið um hetta er gjørt sum skerpikjøt, ræst kjøt [...] síggja alt hetta blóðið, men eftir mínum tykki er umráðandi at tey læra hetta, fyri á tann hátt at fáa eina náttúrliga nærveru við henda part av mentan okkara. Fyri at hyggja nærri eftir, hvussu alt hetta

at her var mikil skaldskapur í hesi løtu. Her sótu tær og prátaðu um farna tíð og farnar dagar, um heimbygdina, um skyldskap, vinskap, um gleðisløtur, sorgardagar, ljóðkátt ungdómslív, hús og lonir, húsfólk [...] bókin boð um. Vóru eitt við natúrina Hetta er ein søga um eina bygd, sum verður reist úr ongum. Soleiðis verður sagt um allar bygdir í Føroyum, men fæstu kunnu vísa á fólkini, sum festu búgv - um teirra stríð [...] Hetta rann mær í hugan, tá ið Helena skrivar um húsini hjá Jóannesi. Bókin er ein hent ættarsøga hjá teimum, sum vara av. Søgan er um fólk, trúðarlív, seyð og neyt, bø (jørð), haga og sjógv. Tú kanst altíð

veðrunum út um hálvan mai, sum han n plagar. Og tað er hann ongantíð fyrr tikin á bóli, sum hesuferð. Og hann hevur fingist við seyð í nógv harrans ár og hann sigur, at hann hevur ongantíð hoyrt um nakað líknandi [...] nøgdir við, tí har er seyðurin væl minni enn nógva staðni norðanfyri. Ærin hevur gingið við lambinum í alt summar, sum vanligt. Men 10 dagar aftaná, at lambið varð tikið frá æruni, lemdi hon so aftur leygardagin

ár søkt um at fáa loyvi til at føra seyð út í Oynna, um teir tóru alt av, fyri at sleppa undan varginum. ? Men tað er sýtt okkum hvørja ferð, tí av vanda fyri sjúku, er tað ikki loyvt at føra seyð ímillum [...] eftir, alt í alt, sum tað ongantíð eydnaðist at fáa fatur á, hóast roynt var fleiri ferðir í tveir dagar. Sleppa ikki at taka av Eliesar Poulsen sigur, at tað skerst ikki burtur, at talan var um tveir strævnar [...] seyðir at slakta. Formaðurin sigur, at av tí at so nógvur seyður var úti, spurdi hann um menn ikki vildu liggja úti í oynni um náttina, so teir kundu roynt at reka aftur sunnudagin, tí veðurtíðindini vóru framvegis

Eliesari, sum fingu fyrstu virðisløn, vóru undan teimum. Hann heldur, at tey, sum hava seyð í Hvalba, mugu nú tosa saman um, at tað ber ikki til, at tey góðu lombini verða dripin. ? Tað hevur sjálvsagt avgerandi [...] fræg, at tey vóru mett til at verða verd at fáa fyrstu virðisløn. Eliesar Poulsen hevur ymsar hugsanir um, hví seyðurin er so nógv verri í ár. ? Árið hevur ikki verið so gott, og tað hevur ivaleyst gjørt sítt [...] sum ikki hevur brúk fyri einum góðum brundi afturat, kann hann læna onkrum øðrum lambið, ella býta um við eitt annað lamb. Sjálvur hevur hann ein veðr, sum nú skal brunda á triðja ári. ? Næsta ár havi

framstig fyri føroyskt seyðahald, tí nú eru menn farnir at kappast um at hava vakran og góðan seyð. Og sum heild er seyðurin blivin nógv betri um alt landið, síðani seyðasýningarnar byrjaðu. Hann nevnir t.d., [...] síggja vit nú. Ikki bara í Hvalba, men um alt landið, sigur kjalnesbóndin. Hann skal tí ikki vera hansara orð, at orsøkin til tað vánaliga úslitið í Hvalba um vikuskiftið er, at hvalbingar hava dripið [...] Men hann sigur, at tað er ikki bara í Hvalba, at seyðurin er verri í ár, enn vanligt, tí tað er um alt landið Hann sigur, at tað er onki at ivast í, at tað er veðrið í vár, sum hevur alla skyldina. ?