Í dag landar Eysturbúgvin 160 tons av gulllaksi, og tað er Tavan í Leirvík sum keypir. Teir hava verið úti í umleið eina viku. Joen Magnus Rasmussen, stjóri í Tavuni, sigur, at hetta er fyrsta gulllaksalastin
og stuðla burðardyggari nýtslu av náttúrutilfeinginum. Við í verkætlanarsamstarvinum eru eisini Tavan, Havstovan, Norwegian Marine Research Insititute, Icelandic Marine and Fresh Water Research Institute
"alt gott úr havinum" um jólahøgtíðina. Úr Leirvík verður sagt, at Jupiter hevur fiskað sildina, sum Tavan arbeiðir. - Góðskan á sildini hevur verið sera góð, verður lagt aftrat. ##med2##
Tavan í Leirvík er eitt framleiðsluvirki, sum er í fremstu røð innan góðsking av okkara tilfeingi. Gulllaksavertíðin er júst liðug, og seinastu mánaðirnar hevur virkið skorið gulllaks, sum er malin til [...] skránni, og á virkinum verður makrelurin skorin til flak, frystur og glaseraður. Í síðstu viku keypti Tavan makrel frá Jupiter, og sagt verður úr Leirvík, at góðskan á fiskinum var sera góð. - Makrelurin verður
uppaftur, treytað av, at virkið ikki fór í kapping um traditionellu fiskasløgini á landgrunninum, var Tavan í Leirvík. Virkið legði seg eftir at keypa gulllaks og gera gulllaksafars, tí tað gjørdi eingin annar
Palli hjá Mariannu P/F Pelagos P/F Smyril-Line P/F Eirin SP/F KBI SP/F Faroe Ship P/F J.F.K. Trol P/F Tavan Sp/F KSS P/F EL-IN Sp/F Kanjon Sp/F Mallco Sp/F TTS Sp/F Looknorth P/F Malltek Sp/f RV Tøkni Sp/F
Orsøkin er, at tað vóru bara tvey pør – í staðin fyri trý – sum fiskaðu gulllaks í vertíðini í fjør. Tavan í Leirvík keypti stívliga 9000 tons av gulllaksi frá skipunum í fjør, og hetta var í tíðarskeiðnum [...] tí eitt av skipunum hevur maskinbrek. Bíðað hevur verð eftir eykaluti. ##med2## Stjórin heldur, at Tavan saktans kann keypa allan gulllaksin, sum verður veiddur í vertíðini hesaferð. - Vit keypa tað, sum
Virkisleiðarin greiddi eitt nú frá marknaðarkanning fyri silda-og makrelúrdráttir í Týsklandi og Hálandi. Tavan í Leirvík hevur gingið á odda í meirvirking av sild, brislingi, og her hevur makrelur eisini verið
august/ september. Um veturin hevur virkið í Leirvík serliga fingist við upsa, men seinnu árini hevur Tavan arbeitt bæði sild, makrel og brisling í vetrarmánaðunum. Í vetur hava tey serliga arbeitt makrel og [...] stendur í eitt samdøgur í kryddi. Síðan verður hann latin í sterkan saltlaka. Tað mesta av tí, sum Tavan kryddar, fer til Svøríkis, har fiskurin verður skorin til flak og síðan niðursjóðaður. Brislingur [...] men hetta er gott aftrat, sigur hann. Stjórin í Tavuni leggur aftrat, at nú vit nærkast gýting, fer Tavan eisini at keypa rogn, toska-og upsarogn, sum virkið hevur keypt í nøkur ár.
skipini vóru seks í tali. Haraftrat kemur eisini, at kvotan í ár er økt nøkur túsund tons. Tað er Tavan í Leirvík, sum eins og undanfarin ár hevur keypt gulllaksin í ár. Á virkinum verður fiskurin skorin [...] vóna, at skipini fara at fiska gulllaks í øllum førum allan august og september. Stjórin vísir á, at Tavan hevur fingið fleiri bíleggingar upp á gulllaksafars í ár enn undanfarin ár, og á virkinum vóna tey