Gulllaksavertíðin er soleiðis byrjað, og vanliga plaga skipini at fiska til nakað út á heystið. Tavan keypti í fjør 9.500 tons av gulllaksi.

Í fjør heyst byrjaði Tavan í Leirvík at elta slóðina hjá føroyingum við sildini. Virkið gjørdi íløgu í sildalinju, og í vertíðini í fjør heyst vórðu fyrstu sildabitarnir skornir, kryddaðir og útfluttir [...] , á kundavitjan í Svøríki hjá teimum, sum keyptu føroysku kryddaðu sildabitarnar. Í Svøríki fekk Tavan nógv rós fyri bæði dygd og smakk, og hetta fegnast stjóri og konsulentur sjálvsagt um. - Nú síggja

ans í Svøríki, at Føroyar hava eina Michelin-stjørnu. Jóan Magnus Rasmussen, sølustjóri, sigur, at Tavan sær stórar møguleikar við øktari framleiðslu og sølu av góðskaðum sildabitum og makrelúrdráttum. Hann

skipini vóru seks í tali. Haraftrat kemur eisini, at kvotan í ár er økt nøkur túsund tons. Tað er Tavan í Leirvík, sum eins og undanfarin ár hevur keypt gulllaksin í ár. Á virkinum verður fiskurin skorin [...] vóna, at skipini fara at fiska gulllaks í øllum førum allan august og september. Stjórin vísir á, at Tavan hevur fingið fleiri bíleggingar upp á gulllaksafars í ár enn undanfarin ár, og á virkinum vóna tey

hampilig fiskavirkir umframt knettavirkið, sum er eitt minni arbeiðspláss. Virkini, talan er um, eru Tavan, fiskavirkið hjá Kjartani Joensen og høvdavirkið. Tað er greitt, at skulu øll hesi virki hava nóg [...] nakað, sigur virkisleiðarin. Hann sigur, at fáast ikki fleiri reinskerarar, er ikki óhugsandi, at Tavan noyðist at gevast við aðrari vaktini. Spurdur, hvussu útlendingarnir roynast, letur Kári Egholm Jacobsen

sent landsstýrismanninum í vinnumálum, Bjarna Djurholm við avriti til Leirvíkar bygdarráð, vísir Tavan á fleiri viðurskifti, sum tala ímóti fjøruloysnini. Órógv undir bygging Við tunnilsloysnini omanfyri [...] sunnanfyri Tavuna verður brúkt til veg, sum kemur at skerja arbeiðsøkið munandi. - Tær útbyggingar, sum Tavan kann gera, eru suðureftir og omanfyri verandi bygning. Niðanfyri eru hinvegin ikki stórir møguleikar [...] útyvir parkeringsøkið. Í skrivinum til landsstýrismannin við avriti til Leirvíkar kommunu heitir Tavan staðiliga á partarnar um at taka málið upp til nýggja viðgerð og saman finna bestu loysnina.

framleiðslu. Tavan hevur fingið royndarkvotur á hvørjum ári síðani 2017. Meðan royndarkvoturnar eru eitt ára loyvir, hevur Tavan nú fingið tillutað kvotu næstu fimm árini. ##med3## Av tí at Tavan ikki eigur [...] skip, verða kvoturnar fiskaðar av verandi aktørum í vinnuni, ið Tavan síðani keypir sildina frá fyri marknaðarprís. Í 2020 keypti Tavan sild fyri í alt 3,5 mió. kr. Samlaða søluvirðið var 7 mio. kr., og [...] nfarinatmarinerasild . Stórsta avbjóðingin hevur verið at fingið hendur á rávøruni, men av tí at Tavan í 2017, meðan nevndarformaðurin, Ingvar Joensen, var stjóri, fekk tillutað royndarkvotur frá Fisk

sigur Jóan Magnus Rasmussen, stjóri. Portalurin hevur leingi havt varhugan av, at gulllaksavirkið Tavan í Leirvík hevði eitt rættiliga gott ár í fjør. Nú váttar stjórin, at úrslitið í fjør slær øll met [...] hjá okkum, síðan vit fóru undir gulllaksaframleiðslu á Tavuni í 1994, sigur Jóan Magnus Rasmussen. Tavan í Leirvík arbeiðir gulllaks í summarhálvuni og upsa í vetrarhálvuni. Virkið tók ímóti fyrstu gull

avlopið hjá virkinum eftir skatt í 2007 er 2,5 miljónir krónur. Taka vit tey trý árini fyri 2007, hevði Tavan í 2004 eitt avlop upp á 1,6 miljónir krónur, og í 2005 var avlopið 3,4 miljónir krónur. Besta árið