Mortensen, konsulentur, sigur, at Tavan í Leirvík og Sandoy Seafood nú hava gjørt avtalu um, at Tavan keypir toskarogn frá útróðrarmonnum í Sandoynni. Í nøkur ár hevur Tavan í Leirvík saltað toskarogn í tunnur
heldur er ein frálík vøra. Og í Føryum eiga vit heimsins størsta gulllaksaframleiðara, sum júst er Tavan í Leirvík. - Soleiðis dugdi og megnaði frálíki kokkurin, Gutti Winther, við kreativari nýhugsan at
snarað verður). Rock Trawl-doors og Finnur Fríði skulu samstarva um hesar báðar verkætlanirnar. Tavan Tavan í Leirvík hevur saman við fleiri skipum fingið tillutað 1.000 tons av norðhavssild. Verkætlanin [...] norðurlendskum keyparalandi, men aðrir marknaðir vera eisini royndir. Víðarigóðsking og marknaðarføring. Tavan arbeiðir serliga saman við svium um hetta. Kollafjørður Pelagic og JFK Kollafjørður Pelagic og JFK
skorin í bitar. Sildabitarnir verða latnir í tunnur, har teir verða kryddaðir eftir ávísari uppskrift. Tavan í Leirvík hevur samstarv við svenska fyritøku, sum hevur drúgva siðvenju við sild, sum verður latin [...] í ár hevur sáttmála við svensku fyritøkuna á 5000 tunnur. Soleiðis, sum In.fo skilir í dag, hevur Tavan fingið fyrstu nøgdirnar av sild, og tískil er klárt at byrja framleiðslu. Tey fara at arbeiða við
Fiskavirkið Tavan í Leirvík hevur fingið nýggjan stjóra. Joen Magnus Rasmussen, ið seinastu árini hevur verið virkin í landspolitikki fyri Fólkaflokkin, tók í gjár við sum stjóri í felagnum. Samstundis
Í sildavertíðini í heyst hevur Tavan í Leirvík arbeitt sild, og í vertíðini hesaferð tók virkið ímóti 1000 tonsum, umframt brislingi og nakað av makreli. Tavan fylgir við gongdini í náttúruni og havumhvørvinum [...] verður Kalles Kaviar selt kring heimin. Joen Magnus Rasmussen, stjóri í Tavuni, er sera fegin um, at Tavan í mong ár er góðkendur veitari av rognum til hesa framleiðslu sum setir sera stór krøv til viðgerð [...] alt úr fiskinum, og hann sigur seg vóna, at skip og bátar fara at leggja seg eftir at taka rogn. - Tavan er áhugað í øllum rognum, leggur Joen Magnus Rasmussen aftrat. ##med3##
skorin og einkultfrystur. So, hetta eru dygdarvørur, eru stjóri og framleiðsluleiðari samdir um. Tavan hevur so mikið góðar royndir við hesari framleiðslu, samstundis sum keyparar eru áhugaðir, at ætlanin [...] gjørdar í aðrar tættir á virkinum, sum eru partur av hesi framleiðslu. Umframt at skera makrel, hevur Tavan í Leirvík skorið sild í bitar í vetur. Nú rognatíðin stundar til, keypir virkið eisini rogn, og tey
undanfarin ár, og hugsandi er, at nógvi toskurin, sum hevur staðið inni á firðunum, kann vera ein orsøk. Tavan í Leirvík hevur keypt allan brislingin, sum tey eisini hava kryddað. Á Tavuni verður sagt, at marknaðurin
Tavuni. Á Tavuni í Leirvík er sildin skorin til flak og í bitar, og síðan er hon kryddað í tunnur. Tavan hevur samstarv við kenda fyritøku í Svøríki, sum gjøgnum fleiri ættarlið hevur virkað sild, og svenska
konsulentvirksemi fyri Tavuna í Leirvík, sigur, at Tavan, sum seinastu 15 árini hevur keypt og sukursaltað rogn, aftur í vertíðini hesaferð keypir rogn. - Tavan keypir rogn á uppboðssøluni hjá Fiskamarknaði [...] Føroya, og keypt verður eisini frá virkjum, sum Tavan í Leirvík hevur avtalu við. Virkið keypir soleiðis nøkur tons av rognum um árið. Johan Mortensen veit at siga, at á Tavuni í Leirvík verða rognini