eisini millum skúlabørn, bæði um turkar, sum rændu og loyptu ræðslu á fólk, um húskallin Snæbjørn, sum dirvisliga fjaldi seg í fjøllunum fyri yvirvøldini, og ikki minst um teir báðar Giljabóndan, ið var [...] eru innløgumenn um ein háls, og hvør árstíðin hevur sína innløgu við sær. Omma mín var av Hólalagnum í Hvalba. Hon æt Marianna Holm, og eg eri ikki í iva um, at mín egni hugur til seyð, gæs og grind er [...] dokumentarfilm, sum Uni Arge so meistarliga hevur staðið fyri. Her verður greitt frá søguni, um menninar, um røktina – ja, um gimsteinin, ið hvalbingar eru so góðir við, har hann liggur út fyri hvalbiarfjørð. Eisini

var tað soleiðis, at um skinnið var saltað væl og selt, tá fekst nokk so nógv fyri tað, um tað var pent flett. Tá byrjaðu vit at fletta alt sjálvi og tóku alt upp eisini. Pylsur um borð í skipini Tað var [...] burtur úr. Tað kundi hen­da seg, at vit bert fingu 10-12 seyð­ir at fletta, og hetta var alt ov lítið. So varð útskifting, so hvør eigari átti sín seyð. Tá fekk pípan eitt annað ljóð, og vit fingu nógv meira [...] at leirvíkingar bóðu okkum um at selja sær seyð. Gott hugskot frá mammu Mamma kom ein veturin at ferðast. Tá sigur hon: “Tú Poul Andreas, hví sel­ur tú allan seyðin á lívi. Um tit fletta sjálvi, so eiga

fægstu sum hugsa um hesa bygdina. Tey fara við ýlandi ferð úr Havn ella til Havnar. Øll koyra tey framvið lítlu bygdini Hvítanes. Men niðri í bygdini standa fleiri hús, og her hava um 100 fólk sítt heim [...] valrætt. Hesi fólkini sansa neyvan teim­um túsundtals bilunum, sum hvønn einasta dag koyra oman fyri bygdini. Tað er so skjótt at ein venur seg við súsið frá bil­un­um. So skjótt ein kemur oman í bygdina kemur [...] at ein her hevur viljað tikið hensyn til bygdarlívið, soleiðis at alt ikki verður broytt eftir einum degi, sigur Sunnleif og fegnast um tað. At fólk hava viljað og fram­vegis vilja! seta búgv á hesum staði

ger honum ikki mun. Alt er til sølu Nú eru tað seks ár síðani, at Egga sum einans 21 ára gamal keypti sín part í hotellinum. Hann viðgongur, at hann helst hevði hugsað seg betur um, um hann fekk hetta tilboðið [...] Heinesen, sum er 25 ára gomul. Teirra dagliga starv fevnir um raksturin av hotellinum í bygdini. Hotellið fyllir nógv í teirra gerandisdegi, men allarmest um summarið. Hotellið er bert opið eftir avtalu vetrarhálvuna [...] á. Annars er tað rættiliga frítt, tí um veturin verður hotellið nýtt til annað virksemi, greiðir Egga frá. Eini fýra ella fimm fólk arbeiða á hotellinum fulla tíð um summarið. Annars hevur Egga tó nógv

Herborg heima. Í meðan Svenning var til arbeiðis tók hon sær av kríatúrunum, mjólkaði neytunum, og um summarið var nóg mikið at takast við í hoyna. Herborg hevur altíð bundið sera nógv og selt til ymiskar [...] troyggju, ið hon læt selja til Heimavirkið. Í nøkur ár vaskaði hon eisini skúlan og tendraði fyri hitanum um morgnarnar. Svenning hevur tikist við nógv ymiskt ígjøgnum árini. Hann hevði hug at fara til sjós, [...] árini, vildi hann ikki fara. Sum ungur arbeiddi hann nógv hjá bóndrum í Kaldbak, har hann tókst við alt fyrifallandi arbeiði,og hevur hann velt nógv av jørðini í bygdini. Eisini arbeiddi hann av og á hjá

fyri kundarøktini, at sannføra lokalpolitikararnar um týdningin av støðugt at játta pengar til viðlíkahald og alla tíðina at arbeiða við hugskotum um nýggj tiltøk í høllini. Tá ið gamli svimjihylurin varð [...] verið og er B36. Hera dámar væl at takast uttandura. Hann er traðarmaður í Havnardali, har hann hevur seyð og gæs. Hann er ofta gongutúrar, hann hevur stóran tokka til fuglin og fuglalívið, og nógvu tey seinnu [...] Síðani var hann í sjey ár hjá Esso, har bæði pápin og abbin, Palli á Lava og Dia á Lava, høvdu tænt alt sítt virkna lív. Dia arbeiddi hjá Valdemari Lützen, sum tá hevði oljuna, í 63 ár, og Palli var hjá

skannarin er komin úr Íslandi, har allur seyðurin, sum hann veit um, hevur tálgafiti. - Tað nyttar so lítið, um vit fáa feitari seyð í Føroyum, um seyðurin ber tálgafiti, tí tað er ikki vist, at fólk hava áhuga [...] Gamlar ættartalvur Royndirnar hjá Peturi Skeel snúgva seg um at fáa glarfiti í hagan, og hann heldur, at alt ov lítið verður gjørt við hetta kring um í landinum. Í gjøgnum fleiri ár hevur hann skrivað ættartalvur [...] er neyðugt at gera eitt stórt arbeiði kring um landið, um vit skulu fáa føroyska seyðaslagið aftur í hásæti í Føroyum. Hann undrast yvir, at so lítið hoyrist um hesi viðurskifti - og fýlist á, at so lítið

føroyska bygdalívið, sum enn livur í dag og ikki minst um heystið. Skráðin er stór, nógvar bygdasligar kappingar eru, millum annað hvør dugur best at fletta seyð og hvør ger tí bestu rullipylsuna. Eiðis kommuna [...] fjølment, har eru tiltøk til bæði børn og vaksin, og alt tekur støðið í føroyskum siðvenjum. - Tað er sum ein ferð aftur í tíðina, vit leggja dent á at alt er so føroyskt og siðbundið sum gjørligt, sigur Alda [...] tengd at føroyskum siðvenjum, og kappingum um rullipylsur og fletting av seyði. - FM í fletting er ein av teimum størstu tiltøkunum á Heystfagnaðinum, tað ræður um hvør er skjótastur at fletta, og hesin persóur

nógv børn at koma í SMS í heystfrítíðini, sum gjørligt at uppliva og síggja alt um seyðahald. Og so fara vit at slakta ein seyð hvønn dag í fýra dagar, sigur Lív Reginsdóttir á marknaðardeildini hjá SMS

Tjóðskaparligu høvundarnir høvdu ikki skrivað um farið bygdalív, um torv og seyð, men um mergjaðar hendingar í Føroyingahavnini, ballingartúrar í Hull, um at renna eftir konufólki í Vestmannaoyggjunum [...] Nationalistar settu alt álit til tankan um tjóðina, ið varð settur saman við tankanum um frælsi í tí suveræna statinum. Nationalistiskar rørslur hava tó ongantíð hugt eftir veruligum ójavnað, um fólk vóru misnýtt [...] Hvussu hevði føroyska samfelagið verið at liva í um tjóðskaparliga arvagóðsið varð sett upp á loftið ella á museeum? Er tjóðskaparlig mentan um at enda sum ein lívstílur millum aðrar í Føroyum í dag? Og