Vit hava fingið aðrar kokkar, sum eru meira internationalir og duga sítt hondverk. Teir duga at gera mat uppá ein internationalan máta, og tað er ivaleyst av tí, at fleiri kokkar læra uttanlands, har teir
á, at vandin fyri at doyggja av CTD er størri hjá teimum, sum sjáldan eta traditionellan føroyskan mat. Tað vísir ein fyribilskanningum hjá týska barnalæknanum Ulriku Steuerwald, sum eisini var hon, sum
vælvera fest seg í tilvitanina hjá kvinnum, so at kvinnan skal ikki bara standa heima í køkinum og gera mat til ovurtjúkka mannin. Niks, hon skal út millum aðrar damur, syrgja fyri at likam og plagg er up-to-date
ikki eru til at lata børnini hava frítíðarítriv, sum kosta pening? - tá ið ráð ikki eru til heitan mat hvønn dag.
Dávid fara, tí tey vóru fátøk, og onkur noyddist at fara til arbeiðis, so tey kundu hava ráð at keypa mat. Mamman smurdi Dávidi eina breyðflís og lat hann væl í. Kavin lá tjúkkur uttanfyri, og stjørnurnar
heldur. Lønarlagið hjá ófaklærdum sera lágt, og við teimum methøgu prísunum, sum vit hava í Føroyum til mat, klæðir, SEV, olju o.a., so er ikki lætt (hjá summum ógjørligt) at fáa endarnar at røkka saman. Kommunala
síðani klokkan 11 í morgun. Tað vísir seg, at tey flestu fara til handils eftir arbeiðstíð. - Ja, mat hevur man so brúk fyri hvønn einasta dag, staðfestir hon. Umframt tað at viðskiftafólkini fáa avgreitt
høvdið. Tað er kalt á jólum, tað er dýrt at keypa gávur, fólk brúka pengar sum tey ikki eiga og eta mat, tey ikki burdu etið. Lagið er bygt á Sleigh Ride hjá Leroy Anderson, kryddað við alskyns klisje’um
fáa, eisini fólkapensjónistar. Og tí hoyrir tað ongastaðni heima, at grundupphæddin, sum er ætla til mat og aðrar leysar útreiðslur 13 árið á rað stendur í stað, alt meðan prísirnir á mati og øðrum gerandisvørum
óhugsandi vinnur, fyri at halda kolossinum á fótum: Posta Pitsa koyrir pitsur til ungfólk í Føroyum og mat til eldri borgarar kring landið í ójavnari kapping við flutningsfeløg og taxavinnuna, sum hevði uppgávuna