er ein avbjóðing at fáa fólk at keypa tann burðardygga fiskin, tí hann er ikki sunnari enn annar fiskur. Tveir triðingar av tí fiski, sum verður landaður til matna í Danmark, hevur MSC-góðkenning, og
Helmingurin av teimum 25 tonsunum, sum vóru á telefonuppboðssøluni hjá Fiskamarknaðinum í dag, var upsi, og fóru allar støddirnar fyri 10,00 krónur fyri kilo. Umleið sjey tons vóru av hvítingi, sum fe
elski at ferðast. Hvat er tað besta, tú fært at eta? Fuglur er altíð góður, umframt ræst kjøt, ræstur fiskur og annað føroyskt. Eg eri ikki altetandi, sjálvt um tað kundi sæð soleiðis út, men tað er nógvur
rekur eisini virkið á Eiði, gamla Norðís. Hóast einki fiskaarbeiði er á landi í Havn, kemur nógvur fiskur upp á land. Landingarmiðstøðin hjá Barinum tekur ímóti fiski frá fleiri bátum.
Í dag vóru bara góð 25 tons á uppboðssøluni hjá Fiskamarknaðinum. Helvtin var toskur, men prísirnir vóru lágir. Tann størsti toskurin fór fyri 16,56 krónur í meðal fyri kilo, og toskur III og IV fóru
eitt alibrúk, sum partvís fekk skaða í hendingini. Kortini er ikki hol komið á nakra nót, so ongin fiskur er sloppin. Tá ið greitt var, at ongin vandi var fyri skipi ella manning, var ikki meiri gjørt so
fingið eitt sindur av skaða, men tað týdningarmikla er, at hol er ikki komið á nakra nót so at ongin fiskur er sloppin. Brimil og Ziska fóru beinanvegin til skipið, men tá ið tey høvdu tryggjað sær, at ongin
at óvirkaður fiskur skal fara um føroyska uppboðssølu, áðrenn hann verður seldur av landinum. Sum skilst eru kreftir nú frammi, sum royna at fáa strikað regluna um, at óvirkaður fiskur skal fara um føroyska
onkur kom og setti línuna niður yvir teir. Um so hendan línan stóð, tá ið teir drógu aftur, og onkur fiskur loysnaði á fremmandu línuni, tók abbi sær ikki fiskin, nei, hann tók og krøkti hann betur uppá og
viku sá matarskrá hennara soleiðis út: Mánadag: Ræstur fiskur við garnatálg og spiki. Týsdag: Grýturættur Mikudag: Høsnarungi Hósdag: Turrur fiskur Fríggjadag: Feska súpan Leygardag: Knettir Sunnudag: Oksasteik [...] mangar mátar meinlík teirri í mongum øðrum heimum: Høsnarungi, oksakjøt, knettir, frikadellur, ræstur fiskur við garnatálg og annað slíkt, ið familjuni dámdi til døgurða. Tað var bert ein rættiliga stórur munur:
