Jensen, lærari í student og hf í Kambsdali og Klaksvík Tað var einaferð ein smiður, sum gavst at velta epli og ætlaði at skriva seg í telefonbókina sum smiður uttan veltu. Í seinastuni eru tvey fylgi farin

Lágt GI: undir 70 Millum GI: 70-90 Høgt GI: yvir 90 Epli: 80 Chips: 107 Kókaðar gularøtur: 85 Ráar gularøtur: 30 Grønt grønmeti: 15 Appelsin: 62 Apelsinjuice: 74 Banan: 65 Pera: 51 Súrepli: 52 Súreplajuice:

øllum landinum gera fyrifallandi arbeiði heima hjá fólki - t.d. ganga ørindi, vaska bil, taka upp epli, dustsúgva, ansa børnum og mangt annað. Allur peningurin fer til góðgerandi endamál heima og úti

Teir svaraðu, at um vit høvdu onkran heitan mat, hevði tað komið væl við. Vit kókaðu seyðarhøvd og epli til teirra. Menninir á Havrenningi høvdu tað gott, men vóru ógvuliga móðir. Vit bjóðaðu teimum sleip

setti eg umleið 400 epli niður uppi í Gerðinum, omanfyri her vit búgva. Tá ið eg fór at taka uppaftur í heyst, fekk eg undir fyrsta flagnum størsta epli, eg nakrantíð havi sæð. Hetta epli vigaði 705 gramm [...] eplið var tað fyrsta, sum kom undan aftur moldini, væntaði hann kortini ikki at fáa fleiri so stór epli. - Nei, tað væntaði eg avgjørt ikki. Hann sigur, at hampiliga væl av eplum var í veltuni, sum ikki

dag, segði Johanna m.a. í sínum fyrilestri. Hon vísti á týdningin av at eta frukt, grønmeti, fisk og epli, og so kanska eta góðgæti og sukur við serlig høvi, t.d. vikuskifti og føðingardagar. Hinvegin er

Glitnir lata dyrnar upp kl. 13.00. tá verður turr grind, spik og epli á skránni saman við úrvalinum barrvørðurin annars hevur at bjóða. Kl. 14.30 stendur bussurin klárur uttanfyri og koyrir væl upphitaðu

gjørt eitt sindur eykað burturúr. Glitnir lata dyrnar upp kl. 13.00. tá verður turr grind, spik og epli á skránni saman við úrvalinum barrvørðurin annars hevur at bjóða. Kl. 14.30 stendur bussurin klárur

avbalanseraður millum súrt og basu. Smør riggar væl saman við forferdiliga nógvum ymiskum. T.d. smør og epli, hvat gongur so væl hond í hond sum tey? Eisini smør og asparges ella smør og soppar. Smør er forferdiliga

sum frítíðarítriv hevur hann velt alt grundøkið rundan um húsini, og á hvørjum ári setur hann niður epli, sáar røtur o.a. Eisini spælir hann tennis tvær ferðir um vikuna. Í 1970 fingu tey dóttrina Katrin