avmált og javnvigað við úrvalshvítvíni, sum við nøtuanga er kremut undir gómanum. ##ms## So kemur John Mikkelsen við einum millumrætti. Tað eru bacalaokrokettir við bankatoski frá Vaðhorni, sum Johan hevur

vælumtókt tiltak, ið hevur sín uppruna í einum samstarvi millum Johan Mortensen, íbirtara og John Mikkelsen, matstovuleiðara. ##med3##

umhvørvinum. Eisini fara nøvnini Café og Ristorante at verða knýtt at Carrello-navninum, sigur John Mikkelsen, sum verður dagligur leiðari á matstovuni. Alt italienskt Køkurin verður eisini italienskur, [...] leggja okkum eftir at góðskan skal verða í topp, og alt verður frískar vørur, einki fryst, sigur John Mikkelsen. Umframt pizza verður eisini pasta, spaghetti og lasagna at fáa í øllum serligum italienskum [...] vín, kaffi, og so fara vit sum teir fyrstu í Føroyum at selja eina italienska øl, Pironi, sigur John Mikkelsen. Manningin á Carrello er ógvuliga upptikin við øðrum í løtuni, eitt nú hava teir nógv at gera

matupplivingini. Við í ferðalagnum til Orknoyggjar er Jóhan Joensen, sum er køksleiðari í Áarstovu, John Mikkelsen, matstovuleiðari og Johan Mortensen, gastronomiskur íverksetari. Stewart Anderson, sum er umboð [...] seyð, wisky og øl frá Orknoyggjum, so síggja vit eisini nakrar spennandi møguleikar í tí, sigur John Mikkelsen við blaðið Orcadian Daily News. – Vit vilja fegin fegin verða eitt fet framman fyri vaksandi [...] ídnu starvsfólkum at víðka sjónarkringin – og sjálvandi fyri gestir okkara at uppliva, sigur John Mikkelsen, matstovuleiðari í Áarstvou.

á Fútastovu, har John Gynther fer at borðreiða við nøkrum av sínum bestu ostum og saman við John Mikkelsen, sommelieri, at seta góð vín afturvið.

ar vóru úr Føroyum. »Barbara«, sum vann heiðurin sum »ársins fiska- og skeljadjóramatstova«, John Mikkelsen, høvuðstænari á matstovunum heima í Havn sum »ársins tænaraprofilur« og Poul Andrias Ziska,

fyri Føroyabankakvøldum á fiskamatstovuni. ##med2## Johan Mortensen, íverksetari, sum saman við John Mikkelsen í Áarstovu eigur hugskotið til Føroyabanka-dagarnar, fegnast um, at nú aftur verður høvið at

og Joen Pauli Joensen fer at hugleiga eitt sindur um føroyska summargastronomi í farnum døgum. John Mikkelsen, sommellierur, hevur valt góð vín, og til dessertina verður sjálvandi champagna. Sambært sti

18.00 30. august. Tey minstu møta kl. 18.00 13. september. nevndin hevur skipað seg soleiðis: John Mikkelsen, formaður, Tina Purkhús, svimjileiðari, Julianna í Heimistovu, kassameistari, Birgit Hansen,

avtalu, sum fer at tryggjaði svimjifelagnum í Klaksvík eitt árligt gjalda frá sparikassanum. John Mikkelsen, formaður í Ægi, og Eyðfinn Reyðberg, stjóri í Norðoya Sparikassa skrivaðu undir avtaluna í [...] eru væl nøgd við hesa avtaluna, sum gevur eitt gott ískoyti til raksturin av felagnum, sigur John Mikkelsen. Eyðfinn Reyðberg sigur, at Norðoya Sparikassa vanliga hevur gjørt stuðulsavtalur av hesum slagi