eisini hendan sama sunnumorgun hevði verið inni á vágni. Einaferð tíðliga í summar varð boðað frá grind í Sandavági. Men tá bátar komu til »grindina« vórðu teir varugir við, at hetta var mastrahvalur. Fyri
ikki eisini kunnu borðreiða við grind, sigur hann. Ólavur Sjúrðarberg sigur, at hann fær óteljandi fyrispurningar frá fremmandum ferðafólki, sum vilja hava ein smakk av grind, men tað letur seg ikki gera [...] áhugaður í at fingið eitt smakk av grind. Og Ólavur Sjúrðarberg heldur, at mesta orsøkin til tað er, at vit tora ikki at traðka útlendingar á tærnar við at borðreiða við grind. - Av berum bangilsi, lata vit [...] burtur. Grind er ikki góðkend Johan Joensen, høvuðskokkur á matstovuni, Áarstovu, í Havn, er samdur við formannin í Grindamannfelagnum, tá ið hann harmast um, at tað ikki ber til at fáa grind á føroyskum
til at smakka grind. Tí heldur hann, at ein møguleiki er, at tá ið grind er, verður nakað tikið burtur av til matstovur. Vit kundu kanska tikið einar tríggjar hvalir burturav eini grind, og ført teir á [...] passalig stykki. So kundu matstovunar fingið grind, sum er hagreidd á góðkendum sláturvirki, til at borðreitt fyri gestunum. Les eisini: Vit sleppa ikki undan at grind verður seld Hann vísir á, at bæði í Íslandi [...] Matstovur skuldu kunna sloppið at fingið grind á matarskránna. Tað heldur Ólavur Sjúrðarberg, grindamaður, og formaður í Grindamannafelagnum. Hetta er ikki ein spurningur, sum er viðgjørdur í Grindama
elagið skal viðgera nógv umrødda spurningin um, at grind verður lýst til sølu. Ólavur Sjúrðarberg heldur, at tað er ógjørligt at forða fyri at grind verður seld. Men hann heldur eisini, at tað er ein [...] nógv meiri burtur úr at kunna um grind sum matvøru og at gera hana atkomiliga hjá enn fleiri fólkum, eisini hjá ferðafólki. Les eisini: Ógjørligt at forða fyri at grind verður seld – Tað er ein spurningur [...] spyrja tey viðhvørt eftir grind, men tað fáa matstovurnar ikki borðreitt við. Og Ólavur Sjúrðarberg heldur, at tá ið Grindamannafelagið, seinni í ár, fer at viðgera spurningin um grind sum søluvøru, kann tað
svara. Tað sama sum vit altíð gera! Stóra kalda borðið við siðbundnum føroyskum brellbitum: turra grind og spik, turrur fiskur, køld epli, skerpikjøt, rullipylsu. Bjór og snaps afturvið Á ólavsøku, tjóðarhátíð
okkara leiðum, um framleiðslu, bygnað, útsjónd, keyp, hagreiðing og goymslu. Evnini í Bjargafugl og Grind - tvøst og spik hevur Valborg Rasmussen, lærari, skrivað. Nógvar frágreiðandi, svart/hvítar myndir
at vit hava so nógvar fyrimunir her heima á klettunum, millum annað við at fleiri okkara fáa fisk, grind, avroð og slíkt frá vinum og kenningum. Sjálv sigur Margreth at hon hevði ikki funnið uppá at flutt
betur. Hetta fær meg at hugsa um tær kanningar, sum nú verða gjørdar her á landi, at um ein etur grind og spik, so verður ein býttur, um tú etur kjøt av seyði, sum hevur gingið á tyrvingarplásssi, so verður
Aftur í morgun verður grind hildin til í Húsavík. Ein bólkur upp á 30-40 gingu eftir í gjárkvøldið og vóru ikki at reka út aftur. Sandoyingar fáa meiri grind, enn teir hava brúk fyri. Í gjárkvøldið løgdu [...] løgdu 169 hvalir beinini í Húsavík, og aftur í morgun verður grind hildin til. - Ein bólkur lá eftir í gjárkvøldið, og hann fekst ikki út aftur. Tí varð støða tikin til at halda grindini til í morgun, sigur
tað eina er betri fyri tá tað kemur til størri bráðneyðuga viðgerð. Hini bæði hava eina beinagrinds tilbúgving. Tá tað kemur til læknaliga grundgeving fyri sjúkrahúsum í Føroyum so finst ongin
