Skerpikjøt og sjópylsa vóru millum rávørurnar á pizzuni, sum tryggjaði Ray YeowZz silvur í Pizza Champion Cup International í Göteborg í gjár.
Ray, sum starvast sum kokkur á Roks í Havn, vann annaðplássið í bólkinum International Nordic Gourmet Pizza Star Chef 2026 – Michelin Class.
– Eg brúkti skerpikjøt og sterkan hunang, umframt sjópylsu úr Føroyum, greiðir Ray frá.
Eisini føroyskar urtir vóru á pizzuni, sum hann borðreiddi við fyri dómarunum.
Kappaðist við vinnarar frá í fjør
Ray greiðir frá, at tríggir vinnarar frá kappingini í fjør kappaðust um heiðurin.
Á myndunum frá kappingini sæst hann arbeiða við deigginum og síðani leggja lidnu pizzuna fyri dómararnar, sum smakka og meta um hana.
Tá avtornaði, slapp hann á heiðurspallin at taka ímóti steypi og diplomi fyri annaðplássið.
Pizza Champion Cup International varð hildin á Svenska Mässan í Göteborg í sambandi við matvinnumessuna FFCR. Kappast varð í fleiri bólkum, og Ray vann sostatt silvur í gourmetbólkinum við heitinum Star Chef 2026 – Michelin Class.