birkblog:
Eftir at hava verið í Spania í feriu og dyrka bacalao og kjakið um tosk sum søguligt gjaldoyra úr køldu norðurhøvunum gjøgnum tíðirnar, er tað ein lívsleingjandi uppliving av tilvitskuvíðkandi slagnum, aftur at smakka heimligan bankatosk, saltaður hjá PRG í Gøtu og borðreiddur á Barbara Fish House av Norman Savio de Souza úr Goa í India. Pan-Artic Vison í Norðurlandahúsinum er á innara ljóðsporinum og Chansons des mers froides, Sangir úr køldu norðurhøvum, hjá franska Hector Zazou…
Les ummæli her: Saltfiskur av Bankanum
